Da Sepp

'Da Sepp' ist praktisch 'the new kid in town'. Oder anders gesagt, 'a new spot on the hill'. Heuer eröffnet ist 'da Sepp' eine wahre Skihüttenbereicherung für die Region Schladming-Dachstein. Moderne, schlichte und geradlinige Architektur, gutes Essen und groovige Musik. Man muss nach erfolgtem Einkehrschwung schon unbedingt weiterfahren wollen. Leicht macht es 'da Sepp einem nicht. Mitverantwortlich für die Verführung zum genussvollen Nichtsporteln: Sepp's Almcurry. Ein Gericht, das im Zuge des Projekts "Almkulinarik by Richard Rauch' mit Hilfe des Selbigen entstanden ist. Saiblingsfilet mit Zirbenreis. Garniert mit einer feurigen Schote. Irgendwie will Sepp seine Gäste ja doch mobilisieren.