Retter Bio-Restaurant

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Retter Bio-Natur-Resort Pöllauberg

12 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Pöllauberg 88 8225 Pöllauberg Steiermark

© RETTER Bio-Natur-Resort
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© Rene Strasser
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© Rene Strasser
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

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Wer die Natur liebt und gern bei Menschen genießt, die das nachhaltige Wirtschaften mit jeder Pore leben, der muss ins „grüne Herz“ von Österreich kommen, genauer ins Retter Bio-Restaurant. „Slow Food mit Weitblick“ ist das Motto der Küche, „Wohlfühlen mit Genussgarantie“ das Credo in den zwei À-la-carte-Restaurants „Muskat“ und „Lorbeer“. Die Produkte kommen aus einem Radius von maximal 25 Kilometern „rundumadum“, die Speisekarte geht mit dem Kalender: Ragouts und Braten im Winter, Biolamm im Frühling, gegrillte Biospezialitäten im Sommer.

AMEX akzeptiert

Galerie

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© Rene Strasser
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© Helmut Schweighofer
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© RETTER Bio-Natur-Resort

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