Vincena
13/20
Am Golfplatz 9906 Lavant Tirol
© Hamacher Hotels & Resorts
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Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Im Restaurant im Dolomitengolf-Resort erleben wir in schönem Ambiente, dass sportliche Kulisse und hochwertige Kulinarik kein Widerspruch sind. Es überzeugt eine klassische alpine Küche mit moderner Interpretation aus regionalen Zutaten, etwa der Lammrücken mit Chia-Soufflé und Café de Paris vom Lesachtaler Lamm. Ab und an fehlt etwas Eleganz und Tiefe. Der stets aufmerksame Service sowie eine perfekt abgestimmte Weinkarte runden das Erlebnis ab. Ein Genuss, der nicht nur nach der Golfrunde, sondern zu jeder Gelegenheit ein Volltreffer ist.
Galerie
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