Gusto im Wörtherhof

Name: Gusto im Wörtherhof
Address: Wörth, Dorfstraße 22, Rauris, Salzburg, 5661, Österreich
Telephone: 06544 64 04

13/20

Wörth, Dorfstraße 5661 Rauris Salzburg

Adresse

Wörth, Dorfstraße 22

5661 Rauris

Österreich

Kontakt

06544 64 04 gusto@rauris.net http://www.restaurant-gusto.at/

Öffnungszeiten

Mi–So 18–22 Uhr variabel

Team

Gregor Langreiter

Chef

Maximilian Langreiter

Souschef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Seit vielen Jahren ist das Gusto im Wörtherhof ein Garant für beste verlässliche Bioküche. Drei- und Vier-Gänge-Menüs geben einen guten Überblick über das regionale heimische Angebot. Begrüßung mit feiner Radieschen-Kokos-Suppe. Sehr gute Ceviche vom Saibling und steirische Gebirgsgarnele mit Melone und Ananas. Ausgezeichnet der rosa gebratene Rücken vom Salzburger Hirschkalb mit Radieschen, Schnittlauchpüree und Preiselbeeren. Der gegrillte Wolfsbarsch mit Mandeln, Biobrokkoli, Tomatenrisotto und Krustentierschaum lässt keine Wünsche offen. Köstlich die weitum beliebten flaumigen Topfenknödel mit Erdbeeren und Eierliköreis. Familiärer Service.