Alle Nachrichten
Adventkalender Tür 1: Weingut Jurtschitsch
Gewinnen Sie eine von zwei Magnums Ried Heiligenstein Alte Reben Riesling 2022 Kamptal DAC Erste Lage vom Weingut Jurtschitsch.
Spitzen-Sommelier Stefan Klettner im Interview
Der Head-Sommelier des Burg Vital am Arlberg erzählt von seinen vielfältigen Erfahrungen und dem Weiterlernen im Kollektiv.
Gasthof Pillgrab: Tradition und Genuss im Mostviertel
Mit seiner reichen Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft ist der Gasthof Pillgrab ein wahres Juwel im Mostviertel. Der familiengeführte Betrieb vereint Tradition, regionale Kulinarik und Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise – und bietet seinen Gästen nicht nur einen Ort zum Speisen, sondern auch zum Wohlfühlen und Verweilen.
Neueröffnung: Pizzeria l’autentico in Wien Neubau
André und Sandro Gargiulo eröffnen ihren bereits fünften Standort und legen in der Schottenfeldgasse besonderen Wert auf Aperitivo-Kultur.
Die letzten Jahrzehnte eines halben Jahrtausends
Günter Triebaumer präsentiert 36 Jahrgänge vom Ruster Ausbruch.
Arlberg Weinberg ante portas
Fachgespräche, Verkostungen und der Best Bottle-Award Anfang Dezember in Lech am Arlberg.
Wiener Würstelstände sind UNESCO-Kulturerbe
„A Eitrige mit an Bugl“ – Nicht zuletzt wegen des eigenen Sprachschatzes wird die Wiener Würstelstand-Kultur international anerkannt.
Die schönsten Impressionen der Weinguide-Präsentation
Fotos von der Ehrung der Preisträger*innen im Hoxton Vienna Hotel sowie von der anschließenden Verkostungsparty.
Das ist der Gault&Millau Weinguide 2025
Der Weinguide 2025 zeigt die besten Weine und Sekte Österreichs – mit beeindruckender Bio-Bilanz. Wir stellen die Preisträger*innen vor.
Wein des Jahres 2025: Weingut Tement
Ein Wein mit großer Präzision und Komplexität: Der Sauvignon Blanc Ried Zieregg XT 2015 ist der Gault&Millau Wein des Jahres.
Ausnahmeweingut des Jahres 2025: Stefanie und Alwin Jurtschitsch
Besonders die Grünen Veltliner 2022 der Ersten Lagen haben überzeugt und die Familie Jurtschitsch zum Ausnahmeweingut des Jahres gemacht.
Alternativer Wein des Jahres 2025: Birgit Braunstein
Der Brigid Pinot Blanc 2021 von Birgit Braunstein aus Purbach erhält den Preis zum alternativen Wein des Jahres.
Kollektion des Jahres 2025: Grabenwerkstatt
Die Kollektion des Jahres geht an Michael Linke und Franz Hofbauer vom kleinen Weingut Grabenwerkstatt in der Wachau.
Entdeckung des Jahres 2025: Andreas Ziniel
Mit seinem zeitgemäßen Ansatz und Gespür wurde der burgenländische Winzer zur „Entdeckung des Jahres“ gekürt.
Sekt des Jahres 2025: Ebner-Ebenauer
Unser Sekt des Jahres ist ein außergewöhnlicher Wein, der nach 16 Jahren auf den Markt gebracht wurde.
Die besten Pinot Noirs aus Niederösterreich
Wein Niederösterreich und Gault&Millau haben aus 75 Einsendungen die besten Pinot Noirs des Jahres 2021 ermittelt.
Wir verlosen drei Profi-Stabmixer von Kenwood
Der Triblade XL Pro Stabmixer ermöglicht schnelles, müheloses Mixen dank neuer Techniken mit einer Vielzahl von zusätzlichen Zubehörteilen zum Quirlen, Zerkleinern, Emulgieren und Pürieren.
Endlich offen: Plachutta Neuer Markt
Wiener Schnitzel statt Tafelspitz – die Plachutta-Gastronomie entwickelt sich weiter in Richtung Brösel-Blockbuster.
