Alle Nachrichten
Salmon Eye: Schwimmendes Restaurant in Norwegen
Fotos: Im zweitgrößten Fjord Norwegens hat eine Kunstinstallation samt Restaurant eröffnet, die die Bedeutung von Lebensmitteln in den Vordergrund stellt.
Holzmann: Bio-Weißweine aus dem Weinviertel
Familie Holzmann setzt bei ihren Weißweinen auf urtypische, österreichische Rebsorten und eine biologische Bewirtschaftung.
Leithaberg: Wie schmeckt ein Ort?
Mit seinen Ortsweinen zeigt das Weingut Esterházy, wie die Vielfalt der Leithaberg DAC Region modern interpretiert werden kann.
Gewinnspiel: Riesling-Paket von Gruber Röschitz
Der neue Jahrgang des Ausnahme-Rieslings vom Königsberg wird schon im neuen Keller verarbeitet.
Philipp Rachinger lässt leere Wirtshäuser wieder erwachen
Der Haubenkoch vom Mühltalhof lädt am 9. September zur „OIS Wirtshausroas“ und bietet ein einzigartiges Line-up.
Zwei neue Hotels für Bad Gastein
Das Grand Hotel Straubinger und das Badeschloss stehen kurz der Eröffnung und sollen dem imposanten Kurort zu altem Glanz verhelfen.
Sacher eröffnet Caffè und Bar in Triest
Fotos: Die erste internationale Dependence der weltbekannten Marke liegt in der Hafenstadt, die so viel mit Wien gemeinsam hat.
Nico's Auszeit: Neues Lokal in Hollabrunn
Lokale Zutaten, Weine aus der Region, wöchentlich wechselndes Angebot. So geht Neighbourhood-Gastronomie.
Schraml und Dyczek brillieren als Duo
Klemens Schraml lud das neue JRE-Mitglied und Drei-Haubenkoch Philipp Dyczek aus dem Restaurant Artis in Graz zu sich nach Großraming ein, um gemeinsam ein stimmiges Menü zu präsentieren.
Walter Leidenfrost und Robert Letz gehen in die Schule
Die beiden Spitzenköche haben gekündigt und werden künftig in der Tourismus-Schule Bergheidengasse unterrichten.
Dorli Muhr ist erste Österreicherin unter Top 100
Das US-Magazin Wine & Spirits hat sein vielbeachtetes Ranking veröffentlicht. Unter den Top 100 sind vier heimische Weingüter.
Max Natmessnig geht nach New York
Gemeinsam mit Marco Prins übernimmt er die Küche des Chef's Table at Brooklyn Fare.
Deutschkreutz: DJ-Picknick am Goldberg
Magic Moments mitten im Weingarten: Weine und Stärkung von Silvia Heinrich, Musik von den kultigen Vinyl-DJs.
Zantho: Feine Weine aus dem Seewinkel
Das Weingut in Andau im Burgenland bringt neben bester Qualität auch den Geschmack der Region in die Flaschen.
Seltenes Pop-Up von Lisl Wagner-Bacher
Die Ausnahmeköchin bereitet ein Legenden-Menü beim Wachauer Volksfest. Auch Michael Kolm verwöhnt kulinarisch.
Costa Navarino: Neues Mandarin Oriental Resort
Fotos: Nachhaltiger Luxus am Peloponnes – Anlage mit fünf Bars und Restaurants schmiegt sich harmonisch in die Landschaft.
Oliver Hoffinger übernimmt das Fontana Restaurant
Der bekannte Fernsehkoch ist neuer Küchenchef beim Golfclub in Oberwaltersdorf, Partnerin Jennifer Berger macht die Restaurantleitung.
Gewinnspiel: 4-gängiges Dinner im Praterwirt
Anlässlich der österreichweiten Restaurantwoche (4. bis 10. September) verlosen wir einen Genussabend für zwei Personen.
