Alle Nachrichten
Gewinnspiel: Auszeit und Übernachtung in der Therme Laa – Hotel & Silent Spa
Naturverbundenheit spüren: mit einer Auszeit in der Therme Laa. Wir verlosen eine Übernachtung für zwei Personen im 4* Superior Hotel inkl. einem Tag im Premium Day Spa SILENT SPA.
Das sind die besten Weinkarten der Welt
In der Kategorie „Best Austrian Wine" gewinnt das Wallsé von Kurt Gutenbrunner in New York. Gesamtsieger der „Star Wine List“ ist das Kopenhagener Restaurant Alchemist.
Die Gault&Millau Pesto-Verkostung
Diese Pesto-Hersteller aus dem Supermarkt haben am meisten überzeugt.
Neue Tagesbar „Il Bosso“ hat eröffnet
Focaccias, Aperitivos und Cocktails gehen ab sofort über die Theke des neuen Bistros in der Wiener Wollzeile.
Leo Alzingers Faszination für das Steinertal
Karge Böden, kühler Wind und die präzise Handschrift des Winzers machen die Weine aus der Ried Steinertal so besonders.
Vier-Gang-Menü für zwei Personen gewinnen!
Genießen Sie ein Fine-Dining-Menü inklusive Weinbegleitung im exzellenten Restaurant Veranda im Sans Souci Wien.
Pop Up: Andreas Herbst kocht am Weingut Müller
Am 1. Juli findet in Krustetten ein besonderer Gourmetabend statt, mit einem Menü von Haubenkoch Andreas Herbst und den Weinen der Familie Müller.
100 Jahre Suntory Whisky mit Sofia Coppola & Keanu Reeves
Keanu Reeves und die Oscar-prämierte Regisseurin Sofia Coppola feierten bei einer exklusiven Veranstaltung in London das 100-jährige Bestehen von The House of Suntory. Gault&Millau war beim Event dabei und berichtet.
Die Sieger*innen des Vineus Wine Awards 2023
Jungwinzer Gabriel Grassl, Sommelier Maximilian Steiner, Weingut Hagn, Josef Umathum und Franz Pierer wurden im Weitsicht Cobenzl ausgezeichnet.
Neue Drinks in der Donnersmarkt Bar
Das Almanac Hotel an der Wiener Ringstraße hat eine neue Barkarte. Chef-Barkeeper Dejan Trifunovic hat dafür köstliche Drinks kreiert, die nachhaltig zugleich sind.
Neueröffnung: Café Capra in St. Valentin
Am Rande des Mostviertels hat ein neues Bistro mit Weinbar eröffnet, das auf verantwortungsvollen, regionalen Genuss setzt.
Genussvolle Hotel-Pop Ups am Arlberg
Im Sommer stehen in Lech alle Zeichen auf Wein. Das Hotel Kristiania und das Hotel Sandhof haben spannende Projekte mit Winzer*innen und Expert*innen zusammengestellt.
Eröffnung der neuen Reisetbauer-Brennerei
Wenn Hans und Hansi Reisetbauer zu einem Fest einladen, dann gleicht das einem Familientreffen der besten Gastronomen und Winzer des Landes.
Gewinnspiel: Auszeit in der St. Martins Therme & Lodge
SEEerLEBEN mit Badewettergarantie: So nah und doch so fern liegt Österreichs einzige See-Therme, die St. Martins Therme & Lodge im burgenländischen Seewinkel! Wir verlosen eine Übernachtung für zwei Personen inkl. allen St. Martins Entdeckerleistungen.
Martin Schmid ist neuer Küchenchef im Friesacher
Der Haubenkoch zählt namhafte Stationen, darunter das Steirereck, Silvio Nickol und MAST in Wien.
Matthias Birnbach übernimmt Küchenleitung im Knappenhof
Harald Brunner zog sich aus gesundheitlichen Gründen zurück, dafür konnte ein vielversprechendes Talent gewonnen werden.
Herdrochade im Restaurant Fuhrmann
Walter Leidenfrost zieht sich zurück und übergibt an Mike Feierabend, der viele Jahre bei Walter Bauer tätig war.
Das sind die besten Kürbiskernöle 2023
Angeführt von Martina Hohenlohe und Max Stiegl ermittelte eine hochkarätige Fachjury das beste Steirische Kürbiskernöl.
