Alle Nachrichten

Blick auf den Stephansdom

Die spannendsten Hoteleröffnungen 2025

Fotos & Vorschau: Neben dem Mandarin Oriental Vienna werden einige hochkarätige Häuser erstmals ihre Pforten öffnen.

Festliches Ambiente im Palais Niederösterreich

Gault&Millau Weinfest 2025

Das beliebte Weinfest findet am 4. April im Herzen Wiens statt und begrüßt mehr als 50 österreichische Winzer*innen. In Partnerschaft mit Wein Niederösterreich.

Asiatisch inspiriertes Frühstück im Cà Phê Lalot

Best Of: Richtig gutes Frühstück in Wien

Vietnamesische Semmerl, Gabelfrühstück und grandiose Sauerteig-Croissants: Das sind die Lieblingsplätze der Redaktion für die morgendliche Verpflegung.

Ein Küchengerät, das backen und kochen kann

Gewinnspiel: Cooking Chef XL von Kenwood

Wir verlosen einen Cooking Chef XL von Kenwood im Wert von 1.399 Euro.

Matthias Pitra und Steve Breitzke

Pop-Up-Heuriger: MAST kocht auf Gut Oggau

Von 15. Mai bis Ende August wird das Weingut von Stephanie und Eduard Tscheppe vom 3-Hauben-Betrieb MAST bewirtschaftet.

Kilian Stuba

Guide 2025: Die besten Restaurants in Vorarlberg

Wir verraten die am besten bewerteten Haubenbetriebe ganz im Westen.

Aufgetischt: Speisen wie Prinz Eugen im 21. Jahrhundert

Das Restaurant im Andaz Vienna am Belvedere vereint die traditionelle Wiener Küche mit zeitgemäßen Akzenten.

Fernblick in St. Corona am Wechsel

Hotel Extravaganza: Fernblick und Vis-à-Vis

Südlich von Wien gibt es ein rosa Hotel mit Tanzcafé und einem Blick auf den Schneeberg, das kürzlich um einen weiteren Betrieb erweitert wurde.

Bar-Chef und Sommelier Thomas Kracher mit Andreas Senn

SENNS.Restaurant: Haubenflair für Barflyer

Andreas Senn, 4-Haubenkoch im Salzburger Gusswerk, hat die Bar in seinem Restaurant umgestaltet und kulinarisch massiv aufgewertet. Neben SENNS.Restaurant gibt es jetzt auch SENNS.Bar. Mit sensationellen Cocktails und günstigen Gerichten aus dem Menü.

Ivanna Kuspita

Wenn Diego Maradona Sommelier wäre

Die argentinische Sommelière Ivanna Kuspita über ihre Erfahrungen in Österreich und welchen Einfluss Fußball und Wein auf ihr Leben haben.

Tafel im Livingstone-Weinkeller

Wiener Livingstone feiert zweiten Frühling

Unternehmer Daniel Sulzenbacher und Spitzenkoch Alexander Krankl eröffnen das Kultlokal in der Wiener City neu.

© Babara Eidler-Ster

Gewinnspiel: Tickets für die Gault&Millau Genussmesse

Wir verlosen zwei Tagespässe im Wert von 378 Euro für Sonntag, den 14. September.

Andy Piesche

Andy Piesche ist neuer Chefkoch im Park Hyatt

Wien: The Bank Brasserie & Bar bekommt eine neue Küchenleitung. Der gebürtige Deutsche will die Brasserie-Küche in seiner typischen Form neu beleben.

Unter den Top 10: Weingut Sattlerhof

Weinguide 2025: Die besten Süßweine

Weit mehr als nur „süß“: Das sind die zehn besten Süßweine aus dem Gault&Millau Weinguide.

Christian Friedrich und Jürgen Geyer

Christian Friedrich bei der Schlossquadrat-Trophy

Im Rahmen der dritten Verkostung des Jungwinzer*innen-Wettbewerb stellt Christian Friedrich am 14. Jänner seine Weine vor.

Weinbar Weindl

Neue Weinbar in Wien: Weindl

Sommelier und Winzer Roland Müller eröffnet am Tiefen Graben eine Boutique-Weinbar mit einer erfrischend anderen Weinauswahl.

Parvin Razavi im &flora

Neue Podcast-Folge aus dem &flora in Wien

Fressen und gefressen werden: Das große Finale der Amateur-Feinschmecker mit Parvin Razavi.

Frohe Weihnachten und alles Gute im neuen Jahr!

Tipps für genussvolle Festtage: Rezepte, Anregungen, Weintipps, Einkaufstipps und mehr...

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