Alle Nachrichten
Neueröffnung: „lido“ holt Venedig nach Wien
Cicchetti, Cocktails und venezianische Aperitivo-Kultur ab Ende Oktober in der Wiener Innenstadt.
Kaffee und Champagner in der Wiener City
Wiener Kaffee Salon: Neues Boutique-Lokal mit hochwertigem Espresso al banco und einer schönen Champagner-Auswahl.
Literarische Auszeit im Hotel Post Lermoos gewinnen
Wir verlosen eine Übernachtung in Tirol inklusive Tickets für die Lesung von Maria Köstlinger und Jürgen Maurer am 29. November.
Sekt Austria feiert zehn Jahre
Mit einem vielversprechenden Jahrgang und einer neuen Botschafterin startet die heimische Schaumweinbranche in ihre stärkste Saison.
Top 5: Die besten Restaurants in Ungarn
Gault&Millau kehrt nach Ungarn zurück und wir stellen die fünf feinsten Adressen des Landes vor, in bzw. bei Budapest.
Wildküche gelingt mit Technik von Lohberger
Wild wird zum Erlebnis wenn Köch:innen direkt auf Lohberger Stationen kochen.
Vom urigen Eckbeisl zum „Bistro Flameau“
Zwei junge Gastronom:innen übernehmen ein Beisl im dritten Bezirk. Es gibt elaborierte Heurigenküche, naturbelassene Weine und gelegentliche Karaoke-Abende.
Erster Besuch im Mandarin Oriental Vienna
Fotos: Küchenchef Thomas Seifried gibt exklusive Einblicke in seine kulinarischen Vorhaben.
50 Jahre Hilton Vienna Park: Ikone in Wien
Ein halbes Jahrhundert Gastfreundschaft, Innovation und Wiener Charme im Herzen der Stadt.
Wir verlosen eine Kenwood Titanium
Die Premium-Küchenmaschine Kenwood Titanium Chef Patissier XL im Wert von 799,99 Euro ist eine High-End-Lösung für Hobbybäcker:innen.
Nach Umbau: Wiener Rathauskeller feiert Comeback
Seit dem 1. September zeigt sich das Traditionslokal unter dem Wiener Rathaus von seiner vertrauten, aber frisch polierten Seite.
Neue Show: Mälzer sucht Köch:innen von morgen
In „Mälzers Meisterklasse“ stellen Köch:innen Persönlichkeit und Kreativität auf dem Teller unter Beweis.
Josef Leitner gewinnt Taste of Tomorrow 2025
Der 18-jährige Salzburger vom Hotel Berghof siegte vor Céline Lustig (Die Zwoa Weinviertla) und Catharina Feuchtmayr (Gasthof zur Sonne).
Umathums Blaufränkisch Ried Kirchberg
Josef Umathum präsentiert eine zehn Jahre zurückreichende Vertikale seines Blaufränkisch Ried Kirchberg.
Niederösterreich Selected Stays
Eine handverlesene Auswahl an herausragenden Unterkünften bietet den Gästen großartige Urlaubserlebnisse. Gewinnen Sie eine Nacht für zwei Personen im MÖRWALD Relais & Châteaux Hotel am Wagram.
Farm to Table in der Post Lermoos
Eigene Landwirtschaft und Jagd: Küchenchef Thomas Strasser nützt den Heimvorteil für herausragende Küche.
Die besten Hotels 2026
Im Gault&Millau Hotelguide 2026 wird das Hotel des Jahres ebenso ausgezeichnet wie rund 700 Empfehlungen ausgesprochen.
Top 10: Unsere liebsten Kaffeehäuser
Die Gault&Millau-Redaktion stellt seine Lieblinge in Wien vor. Vom traditionellen Kaffeehaus zum minimalistischen Café mit eigener Röstung.
