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das Fritz
11,5/20
Seebad 7121 Weiden am See Burgenland
© das Fritz
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Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
Direkt am Ufer des Neusiedler Sees gelegen, öffnet sich nicht nur eine traumhafte Aussicht, sondern auch eine Küche, die zwischen österreichischer Klassik und moderner Leichtigkeit pendelt. Schon beim Betreten des lässigen Lokals öffnet sich der Blick auf den See – ein Ambiente, das Urlaubsgefühl aufkommen und die Erwartung an die Küche steigen lässt. Die Speisekarte ist originell – sie schöpft aus der Region, wagt aber auch kulinarische Ausflüge. Erfreulich ist, dass neben modernen Kreationen auch traditionelle Gerichte ihren Platz finden.
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© das Fritz
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