Biohotel Rupertus

13/20 WertungWertung
Standort

Hütten 5771 Leogang Salzburg

© Biohotel Rupertus
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Testbericht

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Wichtig ist im Biohotel Rupertus nicht nur, wie das Essen schmeckt, sondern auch, wo es herkommt – eine Liste der Biolieferanten liegt auf. Doch gut gemeint ist nicht immer gut gemacht. Die Salat-Bowl: lieblos. Die Paprikasuppe oder die Ricottacreme, das Gemüsecurry oder die Lammschulter: zu geizig gewürzt, also fad. Klasse zeigen nur die Desserts. Das war im Vorjahr besser. Schade.

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