Fischrestaurant Kulmer

„Ein Leben für die Fisch“, so lautet das Motto der Familie Kulmer, die im Haus von 1722 ihre Gäste mit einer vorzüglichen Mischung verwöhnt: Traditionelle Kulmer-Fischrezepte wie die Forelle, nach Art des Hauses gebraten, und fernöstliche Fischspezialitäten wie Kulmers Maki von der Lachsforelle gehen eine genussvolle Liaison ein. Bevor die Fische in der Pfanne oder im Sushi landen, schwimmen sie durch glasklares Wasser in den Teichanlagen von Schwiegersohn Gernot. „Fisch verliebt“-Menü zum Valentinstag, „Istrien zu Gast beim Kulmer“ im März.