Gault&Millau Punkte
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Gemütlich und ungezwungen ist die Einkehr in der Weinbar Bolena in der Wiener Josefstadt. Dafür sorgen der Schanigarten, das Interieur (Weinkisten an den Wänden usw.), ein herzlicher Service und eine saisonale kleine Speisekarte, die Köstlichkeiten wie Antipasti, Beef Tatar, Calamari fritti oder Tagliatelle mit Eierschwammerln bereithält. Zum Ende oder zum Wein bestellt man gerne auch die Käseselektion. Für ein süßes Finale stehen hausgemachte Eiscreme (Rhabarber!) oder Topfenknödel zur Auswahl. Ein zeitgeistiger internationaler Mix, der aufgeht. Das Weinsortiment verspricht österreichische Klassiker mit Ausflügen nach Italien und Spanien.