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Gersberg 5020 Salzburg Salzburg
Gault&Millau Punkte
Das Hotel „Die Gersberg Alm“ bietet Gästen in idyllischer Lage die Möglichkeit, ausgezeichnet zu speisen. Vegetarier unter den Feinschmeckern freuen sich etwa über getoastetes Schwarzbrot mit Waldpilzen oder über eine erfrischende Gazpacho mit Sauerrahm und Passionsfrucht. Backhenderl oder Wiener Schnitzel dürfen hier natürlich auch nicht fehlen. Rehragout mit knusprigem Topfenknödel und offene Eierschwammerl-Lasagne mit Belper Knolle und Gartenkresse runden das Angebot ab. Probieren sollte man auch den geeisten Kaiserschmarren mit Nusskuchen.
Außenansicht © Die Gersberg Alm
Gastgarten © Die Gersberg Alm
Gaststube © Die Gersberg Alm
Gaststube © Die Gersberg Alm
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