Dreiwiesenhütte

Fangen wir bei der Dreiwiesenhütte auf der Grebenzenalm mit dem Kern der Sache an: dem kulinarischen Angebot. Das ist nicht unwesentlich, immerhin befindet sich die Dreiwiesenhütte auf stattlichen 1.770 Metern Seehöhe. Das heißt, dass beim Anstieg schon einiges an Energie verbraucht wurde und die „Tanks“ gefüllt werden müssen. Und was Andrea Kerschbaumer, die Hüttenwirtin, dafür aus der Küche schickt, kann sich sehen lassen. Da wäre zum Beispiel ein Schweinsbratl, das nichts weniger ist als eine Zierde seiner Art. Saftige Ripperl, Kaspressknödel und Mehlspeisen, vor allem diverse Strudel, sind zum Niederknien.