Feinspitz Geniesserei

12,5/20

im Vinomna Center

12,5 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027

Standort

Bahnhofstraße 13 6830 Rankweil Vorarlberg

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© Feinspitz Geniesserei
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© Feinspitz Geniesserei
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12,5 / 20

Die Feinspitz Geniesserei hat durch ihre gute Küche und den charmanten Service hohen Bekanntheitsgrad erlangt. Die wechselnden Mittagsmenüs aus saisonalen und regionalen Produkten sind von hoher Qualität. Am Abend serviert man traditionelle und moderne Gerichte wie Ceviche vom gebeizten Lachs, die Vorspeisenvariation Bao Bun mit Korean Fried Chicken und Tempuragarnele, mit geschmorten Kalbsbäckle gefüllte Agnolotti oder Zander mit Safran und Risotto Milanese. Zum Abschluss eine einmalig gute Crème brûlée. Pascal Lang versteht sein Handwerk und kocht mit Überzeugung und Freude.

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