Die Möwe

11/20 Wertung
Standort

Storchengasse 7152 Pamhagen Burgenland

Restaurant Die Möwe
© Kirchgasser
© Danijel Jovanovic
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Wertung

Der hauseigene See und eine fantastische Naturlandschaft bilden den reizvollen Rahmen für „Die Möwe“ in Pamhagen. Hier trifft eine malerische Kulisse auf Kochkunst. Die stilvolle Seeterrasse schafft ein gemütliches Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die Mitarbeiter bleiben mit ihrem charmanten und außergewöhnlich aufmerksamen Service in angenehmer Erinnerung. Der Küchenchef begeistert mit innovativer und raffinierter Esskultur. Ein zartes Weidekalb im himmlischen Bärlauchmantel und mit Heidelbeercreme gefüllte Topfenknödel begeistern. Auch der Abschluss bleibt in Erinnerung: eine vielfältige Schokovariation, die keine Wünsche offenlässt. Hier wird gekonnt mit Texturen gespielt und mit viel Leidenschaft und Liebe gekocht. Ein Besuch in der „Möwe“ lohnt.

Galerie

© Danijel Jovanovic

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© SlowTravel / kuscheiART

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