Gasthaus Löwen

13,5/20 WertungWertung
Standort

Rehmen 6883 Au im Bregenzerwald Vorarlberg

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

WertungWertung

Ein beeindruckendes Bregenzerwälder Bergpanorama umgibt dieses denkmalgeschützte Gebäude mit Brennerei, in dem man eine ausgezeichnete Küche genießen kann und aufmerksam-herzlich bedient wird. In den heimeligen, gemütlichen Stuben kommt ein bildhafter Teller mit alten Tomatensorten, Pfirsich, Mandeln und Basilikum auf den Tisch, bevor ein zarter Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen und eine sehr geschmackvolle pfannenfrische Kalbsleber mit Majoran und Bratkartoffeln serviert wird. Empfehlenswert auch das weiße Welsfilet vom Grill mit Bärlauch-Tortellini und Wurzelgemüse – alles in höchster Qualität und fein zubereitet von Gernot Bischofberger. Dazu ausgezeichnete Weine aus der gut bestückten Weinkarte. Beachtenswert sind auch die hausgemachten Kuchen und Torten. Ein sehenswerter Genuss ist zuletzt der Rundgang durch die einzigartige Bergbrennerei mit ihren edlen Produkten.

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