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Jadorf 5431 Kuchl Salzburg
Gault&Millau Punkte
Ein altehrwürdiges gemütliches Wirtshaus mit netter Terrasse, ein freundlicher Familienbetrieb mit moderner Kreativküche. Das preisgünstige dreigängige Menü startet mit einem sehr guten Beef Tatar mit Senföl, Solei, Kräuter-Mayo und Kartoffel-Focaccia – für eine Vorspeise eine ungewöhnlich große Portion. Mit ausgezeichnetem Geschmack können wir die rosa gebratene Keule vom heimischen Reh mit Entenleberpofese, Waldpilzen und Kirschen genießen. Köstlich: die Erdbeerknödel mit Schokoladenmousse und Vanilleeis.
© Jadorferwirt
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