Gault&Millau
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Le Rendez-vous

13/20 WertungWertung
Standort

Weilburgstraße 2500 Baden bei Wien Niederösterreich

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

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Die klassische französische Küche steht ganz im Fokus des Restaurants Le Rendez-vous in Baden. So wählt man aus der fast zu klein gehaltenen Speiseauswahl Gänseleberterrine mit wildem Apfel, Kerbelschaumsuppe mit Miesmuschel oder Kalbsbries mit Belugalinsen. Die hausgemachten Nudeln mit Morcheln sollte man unbedingt probieren, als schmackhafte Alternativen bieten sich Lamm im Pistazienmantel mit weißer Polenta oder Saiblingsfilet mit Senfsauce an. Die Dessertauswahl entspricht leider nicht ganz den Erwartungen, hier sollte man sich vielleicht noch etwas einfallen lassen.

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