Liebstöckl

Das Liebstöckl präsentiert sich als Landgasthof mit Kräuterfokus und regionalem Anspruch. Die Speisekarte verspricht handwerkliche Tiroler Küche, ergänzt durch moderne Akzente und die kreative Verwendung von Kräutern aus eigenem Anbau. Beim Blick auf die Karte wecken Gerichte wie Schweinsbraten oder der Lavendel-Kaiserschmarren Erwartungen an eine Küche, die Tradition und Eigenständigkeit verbinden möchte. Das Restaurant lebt derzeit allerdings mehr von seiner Idee als von deren konsequenter Umsetzung. Der Kräuter- und Regionalitätsansatz ist interessant, doch viele Gerichte erreichen nicht das Niveau, das die Speisekarte verspricht.