Weindomizil Hagn

Name: Weindomizil Hagn
Address: Mailberg 154, Mailberg, Niederösterreich, 2024, Österreich
Telephone: 02943 22 56

11,5/20

Mailberg 2024 Mailberg Niederösterreich

Adresse

Mailberg 154

2024 Mailberg

Österreich

Kontakt

02943 22 56 reservierung@hagn-weingut.at http://www.weindomizil.at/

Öffnungszeiten

Do 16–24, Fr, Sa 10–24, So 10–22 Uhr

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

In einem kleinen Ort mit 580 Einwohnern gleich zwei Haubenrestaurants zu finden, ist bemerkenswert. Im Weindomizil Hagn fühlt man sich sofort willkommen und genießt den Ausblick auf die Weinberge.In der Küche bäckt man nach dem Abgang von Küchenchef Harald Riedl leider etwas kleinere Brötchen. Brav war die Lachsforellen-Ceviche in Passionssauce und auf Rucola, ganz ordentlich das Parmesan-Ei mit rosa gebratenen Rinderfiletstreifen.In der gleichen Liga spielt die Maishendlbrust auf cremiger Polenta, begleitet von Zucchiniragout. Dreierlei von der Crème brulée klang verführerischer, als es war. Aufmerksam und kompetent agierte der Service.

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