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Leiter am Waal
13/20
Mitterplars 39022 Algund Trentino-Alto Adige
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Das Gasthaus liegt direkt am Waalweg und ist beliebte Einkehrstätte für Wanderer. Mittags steppt hier regelrecht der Bär. Gemütlicher geht es am Abend oder in den Wintermonaten zu. Die Karte steht für Südtirol (Schlutzkrapfen, Knödel, Kalbszunge, Wiener Schnitzel), geht aber auch darüber hinaus (Perlhuhnbrust, Zwiebelrostbraten). Alles ist ordentlich, die Tischkultur angenehm, der Service zuvorkommend – ganz gleich, ob man in den historischen Stuben sitzt oder im Neubau mit breiter Glasfront und Blick hinunter ins weite Etschtal. Die Weinkarte überrascht ob ihrer Qualität und Vielfältigkeit.
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