Maximilian’s

12/20 Wertung
Standort

Alpenstraße 5081 Anif Salzburg

© Maximilian’s / Hubertushof
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung

In wunderschöner Lage in Anif liegt der Hubertushof. Das Vier-Sterne-Hotel mit 84 Zimmern bietet nicht nur einen exzellenten Platz für Hochzeiten, Firmungen oder andere Familienfeiern, sondern auch eine Gastronomie auf Topniveau. Der fein dekorierte Gastgarten lädt zu kulinarischen Reisen ein: ob im Deers oder Maximilian’s. Topqualität im Service wie in der Küche sind garantiert. Die Spargelsuppe als Einstieg überzeugt ebenso wie die veganen Kartoffelpflanzerl mit Spargel, Romanaherz und Gremolata. Auch das klassische ausgelöste Backhendl mit Kartoffel-Vogerl-Salat und Preiselbeeren macht seinem Namen alle Ehre.

Galerie

© Maximilian’s / Hubertushof

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