Zur Dankbarkeit

12/20 Wertung
Standort

Hauptstraße 7141 Podersdorf Burgenland

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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung
In der Dankbarkeit in Podersdorf trifft bodenständiges Wirtshausambiente auf kulinarische Qualitätskünste. Mit reichen Schätzen aus der Region wie Paradeiser, Paprika, Mangalitzaschwein, Steppenrind, Weidegans und Fisch beweist der Küchenchef sein Qualitätsbewusstsein und sein Gespür für authentische Gerichte. Wir lassen uns mit klassischen Köstlichkeiten wie Jiddischer Leber (mittlerweile ein Signature Dish in der Dankbarkeit und die wahrscheinlich beste im Land), Paprika-Fischsuppe und Kalbsrahmbeuschel verwöhnen. Im Sommer bietet der lauschige Gastgarten schattige Plätze für eine genussvolle Auszeit.

Galerie

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