Metzgerwirt

Name: Metzgerwirt
Address: Hauptstraße 22, Radenthein, Kärnten, 9545, Österreich
Telephone: 04246 20 52

13,5/20

Hauptstraße 9545 Radenthein Kärnten

Adresse

Hauptstraße 22

9545 Radenthein

Österreich

Kontakt

04246 20 52 stadler.emanuel@metzgerwirt.co.at http://www.metzgerwirt.co.at/

Öffnungszeiten

Fr–Di 11.30–14 und 17.30–21 Uhr März und Okt. 2023

Team

Emanuel Stadler

Chef

Dietmar Ruppitsch

Souschef

Angelika Stadler

Maitre

Maria Gasser

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Emanuel Stadler und sein Metzgerwirt: Das sind zwei Originale und zwei sehr gute noch dazu. Eine alte Schank, ein paar rustikale Stuben, eine Jukebox, in der sich alte Platten von Bill Ramsey stapeln. Die Speisekarte listet solide Gerichte, die Teller wirken wie aus der „guten alten Zeit“. Was die Küche aber rausschickt, ist Wohlfühlwirtshausküche vom Allerfeinsten. Donnerstags bekommt Emanuel Stadler seine Innereien, dann stehen Nierndln, Bries und andere Köstlichkeiten auf dem Programm. Bei den Vorspeisen sollte man zur Haussulz greifen. Eine mustergültige Presswurst. Solides Handwerk eben.