Nagano
12/20
Schellinggasse 1010 Wien Wien
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© GOHAN GmbH
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Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Das Nagano in der Schellinggasse versteht sich als Izakaya, also eine traditionelle japanische Kneipe, allerdings eine neu gedachte. Ein Ort für Freunde – mit gutem Essen, raffinierten Drinks und Platz für eine große Portion Begeisterung. Die entsteht wie von selbst, hat man erst einmal eine kunterbunte Auswahl an unterschiedlichen Köstlichkeiten für die Tischmitte bestellt, zum Beispiel gegrillten Bambus, Wagyu-Carpaccio, Udon-Carbonara oder eine der Signature Rolls. Als Dessert schmeckt Orangencreme mit Litschi-Gelee. Omakase-Sharing-Menü.
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