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Terra Sarda
12/20
Aichwaldseestraße 9582 Unteraichwald Kärnten
© Serri Marco
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Von Villach nach Italien ist es bekanntlich nicht mehr weit, noch schneller geht’s, wenn man im Terra Sarda am beschaulichen Aichwaldsee einkehrt. Marco Serri und sein Team servieren mit viel Charme und Herz allerlei Authentisches, vor allem aus der sardischen Küche. Wir wählen das fünfgängige Überraschungsmenü – ein wunderbarer, fein abgestimmter Streifzug durch Italien. Die Gerichte sind sauber gearbeitet und aromatisch stimmig. Die Weinempfehlung ist passend gewählt. Ein geschmacklicher Ausflug in den sonnigen Süden, der Lust auf mehr macht.
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