Zur Linde

Name: Zur Linde
Address: Laaben 28, Laaben bei Neulengbach, Niederösterreich, 3053, Österreich
Telephone: 02774 83 78

12,5/20

Laaben 3053 Laaben bei Neulengbach Niederösterreich

Adresse

Laaben 28

3053 Laaben bei Neulengbach

Österreich

Kontakt

02774 83 78 linde@linde-laaben.at https://www.linde-laaben.at/

Öffnungszeiten

Mo, Di 17.30–22, Fr, Sa 11.30–14 und 17.30–21, So 11.30–19 Uhr 10. Jänner bis 3. April 2026

Team

Regina Waldherr

Chef

Robert Geidel

Souschef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12,5 / 20

Gerti Geidel weiß, was es für eine echte „Verführungsküche“ braucht: „Fantasie und Liebe sind unsere Gewürze, mit denen wir die Seele unserer Feinschmecker berühren.“ Und Verantwortung, denn die Linde ist ein Slow-Food-Vorzeigebetrieb, für den hochwertigste regionale und saisonale Zutaten gesetzt sind. Auf dieser Basis entstehen Klassiker wie Alt-Wiener Fledermaus-Schnitzerl vom Duroc-Strohschwein oder das Duett vom Wienerwald-Reh. Außerdem: Steaks aus dem Dry-Ager, vegetarische Speisen (hausgemachte Steinpilzravioli) und samtige Suppen.