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Meinhard Forstreiter
Hollenburger Kirchengasse 3506 Krems/Hollenburg
Auf dem Weingut Forstreiter arbeiten zwei Generationen zusammen: Die Eltern Isabella und Meinhar
d haben den Betrieb seit 2001 aufgebaut, Sohn Daniel ist für neue Projekte wie „Little Mammut“ und den maischevergorenen Grünen Veltliner zuständig. Dieser punktet mit Kräuterwürze, Salzigkeit und feinem Grip. Top ist der Veltliner Ried Tabor. Hier stehen die wohl ältesten, unveredelten Veltliner-Stöcke Österreichs. Der Wein hat eine tolle Sortentypizität, ist komplex, dicht und markant.
Top bewertete Weine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl 2021
Grüne Äpfel, ein Hauch Stachelbeere, feine Würze; belebendes Säurespiel, frische Frucht, sortentypische Kräuter im Finish, ausgesprochen animierend, viel Substanz
8.50€
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Ried Schiefer 2020
Der Konglomeratboden der Riede Schiefer ist im Duft zu erkennen, gute Tiefe, unaufdringlich, konsolidiert; auch im Geschmack kommt der Untergrund durch, Tabaknoten, feine Gewürze, zarte Frucht, schon jetzt harmonisch
15.50€
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Little Mammut 2020
Druckvolles, fruchtbetontes Bukett; pikant, kraftvoll, feine Würze, mit langem Abgang.
15.50€
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Maische 2020
Aus den reifsten Trauben des Jahrgangs mit ganzen Beeren vergoren, im Holzfass gereift
15.50€
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Ried Tabor 2020
Diese Flasche Wein enthält einen Grünen Veltliner auf wurzelechten Weinreben. Der Tabor der Domäne Baron Geymüller liegt unmittelbar oberhalb des Donaustroms am Ruinenberg und ist der älteste Weingarten Österreichs.
23.00€
Riesling
Riesling Schotter 2021
Offen und fruchtbetont, Steinobst; saftig, frischer Pfirsich, lebendig, animierend, leichtfüßiger Riesling
9.00€
Weißburgunder
Weißburgunder 2021
Feiner Duft nach weißfleischiger Birne und Kräutern, zarte Würze, mineralisch im Abgang.
9.00€
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Das Weisse Mammut Ried Hollenburger Kreuzberg 2019
Burgundischer Duft, Walnussblätter, grüne Nüsse, Sekundäraromen wie Gewürze dominieren, ruhig strömend; cremig und druckvoll am Gaumen, lang, etwas Holz
23.00€
Cuvée
Das Mammut Reserve 2017
Kräftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Würze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklänge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfältige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergärung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir „Das Mammut“, der seinesgleichen sucht.
22.00€
Galerie
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