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3 von 5 Trauben im Gault&Millau Weinguide 2027
Laaer Straße 10 2170 Poysdorf Weinviertel



Das Weingut Neustifter ist weit mehr als ein klassischer Weinbaubetrieb: Ein Top-Heuriger und ein Wein.Hotel bilden gemeinsam eine Genusswelt mitten in den Poysdorfer Weingärten. Die Winzerinnen Monika und Laura Neustifter setzen auf biologische Bewirtschaftung und zaubern immer wieder vinophile Innovationen aus dem Hut. Mit dem Grünen Veltliner Stockkultur – die Böden werden mit Pferden bearbeitet – verfügen die Neustifters über eine kostbare Rarität.

© Adrian Almasan

© Adrian Almasan

© Robert Herbst

© Michael Reidinger






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