Alle Nachrichten

Kochlegende David Bouley ist tot
Ein Wegbereiter der US-amerikanischen Spitzengastronomie ist im Alter von 70 Jahren einem Herzinfarkt erlegen.

Saint George: Neue Bar in Wien Neubau
Der gebürtige Grieche George Muka hat eine charmante Neighbourhood-Bar in der Neustiftgasse eröffnet.

Ein Fest für den Rosso Antico
Im exklusiven Members Club Am Hof 8 wurden die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des samtigen Wermuts erfolgreich getestet.

„Traden für Jede*n“
Digital veranlagen mit der Stadtbank

Pop-Ups, die für die Zukunft aufkochen
Nicht selten sind Pop-Ups für angehende Gastronom*innen erste Versuche, in der Branche Fuß zu fassen. Wir stellen sechs Kollektive und ihre Pläne vor.

Gewinnspiel: Limitierte Herz-Pasta von Barilla
Gewinnen Sie eine von zehn exklusiven und limitierten Herz-Pasta-Boxen von Barilla!

Urlaub am Bauernhof 2.0
Familie Gröller hat im Höllengebirge-Hongar ein altes Bauernhaus renoviert, das von nun an gebucht werden kann.

James Jean designt Johnnie Walker Limited Edition
Lebendiges Design für das Jahr des Drachen: Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition.

Traunsee-Almtal: Wirtshausfestival FELIX 2024
Von 5. April bis 5. Mai werden rund um den Traunsee zahlreiche genussvolle Veranstaltungen abgehalten.

Heringsschmaus mal anders: Shanghai!
Das Shanghai präsentiert am 13. und 14. Februar den Heringsschmaus auf Chinesisch. Vorspeisenbuffet Aschermittwoch abends!

Nachwuchs-Offensive bei VieVinum 2024
Junge Winzer*innen werden im Cross-Mentoring-Programm der Gerd A. Hoffmann-Akademie im Networking unterstützt.

Die besten Restaurants im Burgenland 2024
Was das Burgenland kulinarisch zu bieten hat? Das zeigen wir Ihnen anhand der am besten bewerteten Haubenrestaurants.

Zwei Jahrzehnte JRE-Österreich
Die Vereinigung der Spitzenköch*innen feiert das Jubiläum mit ihren Gästen und richtet mehrere hochkarätige Veranstaltungen aus.

Gewinnspiel: Das Wirtshaus von Andreas Döllerer
Ein sehr persönliches Kochbuch des Salzburger Fünf-Hauben-Kochs, mit Rezepten, Anekdoten und stimmungsvollen Fotos.

Die besten Faschingskrapfen 2024
Das hart umkämpfte Ranking wird diesmal vom Wiener Traditionsbetrieb Groissböck angeführt.

Aufsehenerregender Neubau von Drei-Haubenkoch Mike Nährer
Der niederösterreichische Wirt investiert 2,2 Millionen Euro in einen gläsernen Stadl und setzt ein starkes Zeichen gegen das Wirtshaussterben.

Miss Saigon: Vietnamesische Küche in Wien
Bunte Vielfalt von Pho-Suppen über Tapas und Klassiker wie Lemongrass Chicken oder Shaken Beef Steak bis zu Champagner und Cocktails.

Kitchen Impossible geht in die neunte Staffel
Mit dabei bei der neuen Staffel des TV-Küchenduells mit Tim Mälzer: die Spitzenköche Richard Rauch, Lukas Mraz und Juan Amador.