Alle Nachrichten

Kochlegende David Bouley ist tot

Ein Wegbereiter der US-amerikanischen Spitzengastronomie ist im Alter von 70 Jahren einem Herzinfarkt erlegen.

Saint George: Neue Bar in Wien Neubau

Der gebürtige Grieche George Muka hat eine charmante Neighbourhood-Bar in der Neustiftgasse eröffnet.

Julio Pereira

Ein Fest für den Rosso Antico

Im exklusiven Members Club Am Hof 8 wurden die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des samtigen Wermuts erfolgreich getestet.

„Traden für Jede*n“

Digital veranlagen mit der Stadtbank

Lukas Anton Stein und Viola Aimée Waldeck

Pop-Ups, die für die Zukunft aufkochen

Nicht selten sind Pop-Ups für angehende Gastronom*innen erste Versuche, in der Branche Fuß zu fassen. Wir stellen sechs Kollektive und ihre Pläne vor.

Herz-Pasta für den Valentinstag

Gewinnspiel: Limitierte Herz-Pasta von Barilla

Gewinnen Sie eine von zehn exklusiven und limitierten Herz-Pasta-Boxen von Barilla!

Ruhelage im Salzkammergut

Urlaub am Bauernhof 2.0

Familie Gröller hat im Höllengebirge-Hongar ein altes Bauernhaus renoviert, das von nun an gebucht werden kann.

James Jean designt Johnnie Walker Limited Edition

Lebendiges Design für das Jahr des Drachen: Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition.

Tradition der Kellerhoassen

Traunsee-Almtal: Wirtshausfestival FELIX 2024

Von 5. April bis 5. Mai werden rund um den Traunsee zahlreiche genussvolle Veranstaltungen abgehalten.

Heringsschmaus mal anders: Shanghai!

Das Shanghai präsentiert am 13. und 14. Februar den Heringsschmaus auf Chinesisch. Vorspeisenbuffet Aschermittwoch abends!

Thomas Neusiedler und Susanne Riepl

Nachwuchs-Offensive bei VieVinum 2024

Junge Winzer*innen werden im Cross-Mentoring-Programm der Gerd A. Hoffmann-Akademie im Networking unterstützt.

Der Taubenkobel führt die Besten im Burgenland an

Die besten Restaurants im Burgenland 2024

Was das Burgenland kulinarisch zu bieten hat? Das zeigen wir Ihnen anhand der am besten bewerteten Haubenrestaurants.

Die Jeunes Restaurateurs

Zwei Jahrzehnte JRE-Österreich

Die Vereinigung der Spitzenköch*innen feiert das Jubiläum mit ihren Gästen und richtet mehrere hochkarätige Veranstaltungen aus.

Gewinnspiel: Das Wirtshaus von Andreas Döllerer

Ein sehr persönliches Kochbuch des Salzburger Fünf-Hauben-Kochs, mit Rezepten, Anekdoten und stimmungsvollen Fotos.

Die besten Faschingskrapfen 2024

Das hart umkämpfte Ranking wird diesmal vom Wiener Traditionsbetrieb Groissböck angeführt.

Mike Nährer vor dem Neubau

Aufsehenerregender Neubau von Drei-Haubenkoch Mike Nährer

Der niederösterreichische Wirt investiert 2,2 Millionen Euro in einen gläsernen Stadl und setzt ein starkes Zeichen gegen das Wirtshaussterben.

Miss Saigon: Vietnamesische Küche in Wien

Bunte Vielfalt von Pho-Suppen über Tapas und Klassiker wie Lemongrass Chicken oder Shaken Beef Steak bis zu Champagner und Cocktails.

Juan Amador, Lukas Mraz und Richard Rauch

Kitchen Impossible geht in die neunte Staffel

Mit dabei bei der neuen Staffel des TV-Küchenduells mit Tim Mälzer: die Spitzenköche Richard Rauch, Lukas Mraz und Juan Amador.

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