Alle Nachrichten
Gewinnspiel: E-Bike-Genusstour mit Übernachtung
Gehen Sie auf kulinarisch-sportliche Entdeckungstour in der kontrastreichsten Region im Salzburger Land und gewinnen Sie eine E-Bike-Tour samt Übernachtung für zwei Personen!
ATMOSPHERE by Krallerhof setzt neue Maßstäbe
Fotos: Star-Architekt Hadi Teherani schuf mit dem riesigen Spa eine neue Landmark in Leogang.
Die schönsten Impressionen vom Gault&Millau Weinfest
Am 14. April 2023 öffnete das Palais Auersperg in Wien seine Tore für das Gault&Millau Weinfest. 70 Winzer & Winzerinnen präsentierten den über 700 Gästen ihre spannendsten österreichischen Weine.
Gewinnspiel: Überraschungsmenü im Lounge 81
Gewinnen Sie ein 8-Gänge-Überraschungsmenü inklusive Weinbegleitung für zwei Personen im Restaurant Lounge 81 in der Südoststeiermark!
Buchtipp: Der Fischer und der Koch
Lukas Nagl gilt als bester Fischkoch des Landes. Mit seinem neuen Buch zeigt er auf, wie vielseitig Fisch zubereitet werden kann und was es bedarf, um dieses Kulturgut zu schützen.
Salzkammergut lädt zum Genussfrühling
Von 28. April bis 28. Mai werden im Salzkammergut unter dem Motto „Salz, Wasser, Fisch“ kulinarische mit kulturellen Schätzen vereint. Über 100 Betriebe und 20 Events machen die Region erlebbar.
Alt und neu: Wiener Kavalierbar Wagemut
Fotos: In den altehrwürdigen Gemäuern der Grand Hotel-Bar weht frischer Wind. Nicolas Kröger beeindruckt mit großer Spirituosen-Expertise.
Kochlegende Reinhard Gerer ist tot
Der begnadete Koch feierte in den 1990er und den 2000er Jahren mit dem Wiener Korso bei der Oper seine größten Erfolge. PLUS: Reaktionen aus der Branche.
Del Oro Wermut bildet Jahreszeiten ab
Valerie Orsini-Rosenberg hat das Thema Wermut neu erfunden und Jahrgangsfüllungen mit Monatseditionen sogar noch überboten.
In Memoriam Christina Ostermayer
Trauer um die Service-Award-Preisträgerin aus dem Gault&Millau Guide 2016, die zuletzt die Bäckerei Felzl erfolgreich geführt hat.
Genusshotel Riegersburg eröffnet magische Terrasse
FOTOS: Das Hotel der Familie Gölles wurde um eine großzügige Sonnenterrasse, ein neues Entrée und einen neuen Restaurant-Bereich erweitert.
Gewinnspiel: Premiumweinset vom Weingut Hagn
Gewinnen Sie das Set „unique“ mit drei Weißweinen, die durch den aufwendigen Prozess der Herstellung einen unverwechselbaren Geschmack garantieren.
Der Zugvogel ist zurückgekehrt
Das beliebte Panorama-Restaurant am Flughafen Wien empfängt Gäste ab sofort im neuen Design.
Giovanni Gaja und Ciccio Sultanos Gastspiel im Pastamara
Zwei Größen der italienischen Kulinariklandschaft beehrten Wien und servierten ein Menü mit typisch sizilianischen Speisen und gehaltvollen Weinen.
Welle der Solidarität für den Dogenhof
Das Restaurant in der Wiener Praterstraße ist insolvent, kann aber vorläufig weitergeführt werden. Fast alle Lieferant*innen halten die Treue.
Wien Neubau: Espresso erweitert Lokal
Die Burggasse wird um eine Lokalität reicher. Bis jedoch Sauerteig-Croissants und regionale Produkte über die Theke gehen können, sind Crowdfunding-Unterstützer*innen gefragt.
Genussabend für den guten Zweck
Thomas Dorfer, Theresia Palmetzhofer, Tom Dockner und viele mehr gastieren am 17. April in St. Pölten bei der Gourmet-Charity-Veranstaltung der Tagesstätte.
Max Stiegl gibt Stanko + Tito auf
Der burgenländische Spitzenkoch zieht sich auch vom Knappenhof zurück, dort wird Harald Brunner übernehmen.
