- Startseite
- Restaurants
- Didilicious
Zurück zu Restaurants
Didilicious
12/20
Europastraße 5020 Salzburg Salzburg
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Mit seiner vielfältigen Küche holt Didi Maier seine Gäste ab. Eine Bandbreite an internationalem Soulfood verspricht das umfangreiche Menü. Bei Didi begibt man sich auf eine kurze kulinarische Weltreise in gemütlich-ungezwungenem Ambiente. Die asiatisch angehauchte Gemüsesuppe mit Huhn, Kokosmilch und Blattspinat ist wahrlich eine Kraftbrühe. An den vergangenen Italienurlaub erinnern die hausgemachten Ravioli mit Ricottafüllung. Fleischtiger sollten die mit Honig marinierten BBQ-Spareribs probieren. Kindheitserinnerungen erwecken hingegen die warmen Topfen-Mohn-Knödel.
Empfohlene News
Mraz stellt sich Mälzer im Lieferduell
Das hitzige TV-Kochduell „Mälzer und Mraz liefern ab!“ geht am 4. November in die nächste Runde.
Gault&Millau-Tipps für den Muttertag
Am 12. Mai feiern wir die Mamas! Wir präsentieren kulinarische Empfehlungen für den Muttertag.
Die neue Rooftop-Bar im Hoxton Vienna
Ab April gibt es eine neue Einkehr-Möglichkeit mit Blick über die Wiener Dächer.
Wien: Schanigärten dürfen auch im Winter bleiben
Die beliebten Freiräume können künftig ohne Umbau in gleicher Größe wie im Sommer bestehen bleiben.
Das sind die besten Kürbiskernöle 2023
Angeführt von Martina Hohenlohe und Max Stiegl ermittelte eine hochkarätige Fachjury das beste Steirische Kürbiskernöl.
Kulinarisches Intermezzo im Glasswing: Eine Hommage an die Authentizität
Das Restaurant im Hotel The Amauris Vienna setzt mit der hauseigenen Pantry auf Eingemachtes höchster Qualität.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
