Oscar's im Wilde, Vienna: Zweites Gastronomiekonzept eröffnet

Das Hotel erweitert sein kulinarisches Angebot um Oscar's, ein ganztägig geöffnetes Café- und Barkonzept. Während das Brasserie-Restaurant Rascal auf moderne österreichische und mitteleuropäische Küche setzt, richtet sich Oscar's an Gäste vom Frühstück bis zum frühen Abend. 

Wiener Kaffeehauskultur zeitgemäß interpretiert 

Das Interieur, gestaltet von Stephanie Barba Mendoza, interpretiert die Wiener Kaffeehauskultur neu. Kräftige Farben, kontrastreiche Muster, klassische Rattan-Bistrostühle, Vintage-Leuchten sowie moderne Loungemöbel verbinden historische Referenzen mit internationalem Designverständnis. Warme Gelb-, Grün- und Orangetöne schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen zum Verweilen wie zum Arbeiten einlädt. 

Vom Frühstück bis zum After-Work-Drink 

Kulinarisch setzt Oscar's auf ein ganztägiges Angebot mit regionalem Bezug. Neben Frühstücksklassikern stehen unkomplizierte All-Day-Dining-Gerichte und Snacks auf der Karte. Zu den Signature-Gerichten zählen Hühnchen mit Gurkensalat und Green Goddess Dressing, Anchovy Toast mit Honig und Butter sowie ein Frühstücksburger. 

Auch das Getränkeangebot begleitet den gesamten Tag: Barista-Kaffee und Matcha, österreichische Weine, Wiener Biere und klassische Cocktails machen Oscar's zur Tagesbar, die bewusst bereits tagsüber zum Aperitif oder einem Glas Wein einlädt. 

Mehr als Café und Bar 

Als Erweiterung des Wilde, Vienna trägt Oscar's den Charakter des Hauses konsequent weiter: lokales Design, regionale Produkte und ein kulinarisches Angebot mit Wiener Handschrift. 

Ergänzt wird das Konzept durch einen Shop mit ausgewählten Produkten für Genießer:innen. Das Sortiment reicht von Beauty-Produkten über österreichische Klassiker von Manner und Zotter bis hin zu Fleischspezialitäten von Eder, hausgemachten Marmeladen und eingelegtem Gemüse von Küchenchef Tamas Kiss sowie Pasta aus Italien und Olivenöl aus Griechenland. 

Wie Gault&Millau aus gut informierten Kreisen erfahren hat, soll das gastronomische Angebot des Hotels noch mit einer Rooftop Bar gekrönt werden. Wir halten Sie am Laufenden. Wenn Sie nichts verpassen wollen, empfehlen wir, den wöchentlichen Newsletter zu abonnieren. 

Öffnungszeiten 

Frühstück
Montag bis Samstag: 07:00 bis 12:00 Uhr 

All-Day-Dining
Montag bis Samstag: 12:00 bis 22:00 Uhr 

Bar
Montag bis Samstag: ganztägig bis 23:00 Uhr
Sonntag: ab 14:30 Uhr 

Shop
Täglich, 24 Stunden geöffnet 

Anm.: Der Artikel beruht auf den Angaben der Betreiber, das Restaurant wurde noch nicht unabhängig getestet. 

(Redaktion)