Am Ortsende von Umhausen im Ötztal liegt die Jausenstation Bichl. Hier wird mit Liebe gekocht: frisch, regional und mit Blick aufs Tierwohl. Auf den Tisch kommen herzhafte Jausenbretter, Torten und gusseiserne Pfannen mit köstlichem Inhalt. Besonders beliebt ist das selbst gebackene Brot, das perfekt zu Käse und Speck passt. Die „Bichl“ überzeugt mit gediegener Tafelkultur und Detailverliebtheit – eine Einkehr, die kulinarisch überrascht.