Die Krummerei

Name: Die Krummerei
Address: Dorf 7, Söll, Tirol, 6306, Österreich
Telephone: 06644945726

Dorf 6306 Söll Tirol

Adresse

Dorf 7

6306 Söll

Österreich

Kontakt

06644945726 info@krummerei.at http://www.krummerei.at/

Öffnungszeiten

tgl. 11.30–14 und 17.30–20.30 Uhr variabel

Team

Wolfgang Moese

Chef

Anita Schernthanner

Maitre

Gertrude Schernthanner

Patissier

Empfehlung außerhalb der Haubenwelt

Kurzinformation

Das Haus, in dem sich die Krummerei befindet, ist schon seit 1855 in Familienbesitz. Vom kleinen Geschäft hat es sich mittlerweile zu einem Restaurant mit Apartments sowie einem Delikatessengeschäft entwickelt. Wolfgang Moese bietet in seiner Küche etwas für jeden Geschmack, und das von früh bis spät. Ob auf einen Kaffee, zum erlesenen Wirtshausmenü oder einfach nur auf ein Glas Wein – die Krummerei bietet für jede Gelegenheit den passenden Platz. In der Küche wird regional und kreativ gearbeitet. Es werden Burrata mit Melone und Prosciutto, aber auch Klassiker wie Beef Tatar serviert. Wer es nach Söll schafft, sollte auch unbedingt die Mehlspeisen der Seniorchefin probieren. In der Weinkarte setzt die Chefin des Hauses und Sommelière Anita Schernthanner auf österreichische Klassiker mit Einflüssen aus Italien und Frankreich.