Jell
12/20
Hoher Markt 3500 Krems Niederösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Am Hohen Markt in Krems, in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert, befindet sich das gemütliche Gasthaus der Familie Jell. Bereits in fünfter Generation bewirtet sie ihre Gäste im „großen Wohnzimmer“, wie sie ihr Wirtshaus nennt. Jegliche Effekthascherei bleibt draußen, man setzt auf alte Rezepte, urige Küche und Traditionell-Bodenständiges. Ein guter Schachzug, wie sich Jahr für Jahr zeigt: Mit Klassikern wie ofenfrischem Schweinsbraten im Kümmel-Natursafterl mit Waldviertler Erdäpfelknödeln und Krautsalat (immer samstags), gerösteter Leber, Wurzelfleisch, hausgemachten Buchteln oder Malakoffnockerln serviert man eine heimelige Wohlfühlküche.
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