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Gasthof - Weinhandlung - Weinlokal
11 von 20 Punkten und 1 Haube im Gault&Millau Guide 2027
Pupping 14 4070 Eferding Oberösterreich

Gault&Millau Punkte
Wirtshäuser dieser Art findet man ganz selten in der Gegend. Meterdicke Mauern, Granitsäulen und Gewölbe prägen den Vierkanter. Eine Stube aus den 50er-Jahren ist original erhalten und sogar in der Küche wird teilweise auf dem Holzherd gekocht. Außergewöhnlich fein sogar: Frittatensuppe, Zanderfilet mit Gemüse oder Apfelschlangerl aus Mürbteig nach Familienrezept. Klarer Trumpf sind die Weine. Wolfgang Klinglmayr war Sommeliervereinspräsident. Dementsprechend gut ist der Keller mit mehr als 700 Positionen bestückt. Zwölf Weine sind immer offen.






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