Michl Stub’n

Nomen es omen: Im „Genussrestaurant Michl Stub’n“ im Hotel „Vier Jahreszeiten“ am Achensee bleibt man den Jahreszeiten treu. Und so stehen Gerichte im Mittelpunkt, die nicht nur ein Highlight für Augen und Gaumen sind, sondern die auch der jeweiligen Saison entsprechen. Die Kreationen sind klassisch-modern, punkten aber mit innovativem und fantasievollem Twist – sei es beim Büffelmozzarella, der mit mariniertem Rucola und getrockneten Tomaten serviert wird, bei der Kräuterschaumsuppe mit Pancetta und Pesto, bei den hausgemachten Spaghetti Chitarra oder beim Filetsteak mit Pfeffersauce, Kräuterbutter sowie verschiedenen Ölen und Salzen.