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Mountain Loft
11/20
Hochfügener Straße 6263 Fügen Tirol
© Mountain Loft
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Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Im Zillertaler Mountainloft schnuppert man Alpenluft, aber auch der Geruch von frischer Pizza liegt in der Luft. Von Margherita bis Diavolo wird das Angebot um die „Tyroler“ Eigenkreation mit Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse erweitert – eine gute Wahl, wie wir finden. Klarer Favorit ist jedoch der Tiroler Schlutzkrapfen mit g’schmackigem Graukäse – eine Hommage an die Region. Die fantastische Aussicht wird mit einem herrlichen Kaiserschmarren abgerundet. Allerdings fehlt hier der Bezug zur Klassik. Statt eines Rösters serviert man auf dem Berg leicht kristallisiertes Vanilleeis. Ja, eh.
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