Sakana
10,5/20
Halbarthgasse 8010 Graz Steiermark
© Sakana GmbH
© Sakana GmbH
© Sakana GmbH
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Gault&Millau Punkte
10,5 / 20
Die optische Anmutung des Sakana unweit des Hauptgebäudes der altehrwürdigen Karl-Franzens-Universität zu Graz hebt sich von so manchem Asiaten angenehm ab, auch wenn die Servicecrew am Abend unseres Besuchs überfordert scheint. Mittags werden Ramen, Bibimbap, Unagi Don und Co als Menü angeboten, abends neben den üblichen Verdächtigen wie Edame, Gyozas oder Yakitori in erster Linie alle Arten von „Sushi“, die uns bei unserer heurigen Stippvisite – auch der Reisqualität wegen – allerdings trotz ausgiebiger Verkostung nicht (restlos) zu überzeugen vermochten.
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Galerie
© Sakana GmbH
© Sakana GmbH
© Sakana GmbH
© Sakana GmbH
Mehr Fotos
Empfohlene News
Zum Gogosch: Küchenchef*in gesucht!
Für das Bio-Landgut Esterhazy bei Donnerskirchen wird eine neue kulinarische Leitung gesucht.
Wien Neubau: Espresso erweitert Lokal
Die Burggasse wird um eine Lokalität reicher. Bis jedoch Sauerteig-Croissants und regionale Produkte über die Theke gehen können, sind Crowdfunding-Unterstützer*innen gefragt.
Thomas Peschta sagt der Bürokratie den Kampf an
Der neue Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien will praxisnahe Rahmenbedingungen erwirken.
Neu am Karmelitermarkt: Le petit Bazar
Ab sofort gibt es am Markt in Wien Leopoldstadt ein Lokal mit Quiches, Crêpes und Artikeln der französischen Alltagskultur.
Gault&Millau Adventkalender 2024
Hinter den 24 Türchen verbergen sich täglich exklusive Preise: Von Gutscheinen für genussvolle Dinners und luxuriöse Hotelaufenthalte bis hin zu edlen Delikatessen und weiteren köstlichen Überraschungen.
Wien: Die besten Restaurants am Wasser
Mit diesen Restaurant-Empfehlungen können Sie der Stadthitze für eine kurze Zeit entfliehen.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
