Vierzig Jahre schon gibt es das Restaurant s’Pfandl in Kitzbühel, das – der Name verrät es – mit herzhafter Tiroler Hausmannskost bekannt wurde, die in riesigen gusseisernen Pfannen serviert wurde. Auch heute noch kommen Kalbshaxe mit Röstkartoffeln, Gemüse und Semmelknödel oder das Pfandlgulasch mit Spätzle auf diese Weise zum Gast. Eine weitere Spezialität des Hauses sind die rustikalen Spieße, die auf eigens angerfertigten Ständern gegrillt werden. Außerdem: 14-tägig wechselnde Empfehlungskarte mit saisonalen Highlights.