Der Stasta

11,5/20 Wertung
Standort

Lehmanngasse 1230 Wien Wien

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung

Moderne Gasthausatmosphäre und eine sehr freundliche Bedienung zeichnen den Stasta aus. Stastas Minigrammelknödel und warmes Birnenkraut klingen nicht nur gut, sie schmecken auch hervorragend. Das ausgelöste Buttermilch-Backhuhn aus der Oberkeule ist supersaftig und ein Geschmackserlebnis. Das Fleisch ist in Buttermilch mit Kräutern gezogen, dazu gibt es einen köstlichen Erdäpfel-Blatt-Salat. Man merkt die Liebe, mit der die Speisen zubereitet werden. Das Restaurant ist definitiv einen Ausflug in den 23. Bezirk wert – wenn man sich mit traditioneller Wiener Küche verwöhnen lassen will.

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