Sternberg

Name: Sternberg
Address: Sternbergerstraße 19, Wernberg, Kärnten, 9241, Österreich
Telephone: 0664 4172490

11,5/20

Sternbergerstraße 9241 Wernberg Kärnten

Adresse

Sternbergerstraße 19

9241 Wernberg

Österreich

Kontakt

0664 4172490 anfrage@sternberg-messnerei.at http://www.sternberg-messnerei.at/

Öffnungszeiten

Do–So 11.30–20.30 Uhr

Team

Dani Sternad

Chef

Stefan Sternad

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Ganz rund lief es am Sternberg diesmal nicht. Nein, man isst weiterhin nicht schlecht hier, doch die Küche zeigt bei unserem Besuch doch einige Unsicherheiten. So sind die Tacos – gefüllt mit Lammfleisch und Wildkräutersalat – eine nicht gewürzte Vorspeise und der als veganes Tagesgericht angebotene Karfiol mit Salsa eine leider sehr bissfeste Angelegenheit. Zufrieden kann man mit dem Filet vom Saibling im Kräutermantel sein, der von seinem eigenen Kaviar sowie Couscous begleitet wird. Die Palatschinken mit Marillenmarmelade oder einen Streuselkuchen sowie einen Espresso im schattigen Gastgarten sollte man sich nicht entgehen lassen.