täglich 10.30–15.30 Uhr
Mai und Juni sowie Oktober und November 2024
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Wedelhütte ist keine Alm. Auch keine Hütte. Jedenfalls nicht im klassischen, alpinsportlichen Sinn. Vielmehr ist sie ein kulinarischer Hotspot mitten im Ski-Remmidemmi des Zillertals. Sie ist jedenfalls bei Genießern längst ein Fixpunkt für skiausflügliche Einkehrschwünge – bekannt und beliebt für gute Kulinarik und lässige Stimmung. Dabei ist sie durchaus wandlungsfähig: Im Winter ist sie definitiv die Skihütte mit luxuriösem Ambiente und spannendem Speisekonzept, von der wir eingangs sprachen. Man entscheidet sich zwischen Gourmet-Lounge oder Fine Dining. Auch die Weinkarte spielt – für Pistenverhältnisse – jede Menge Stückerl und kann sich sehen lassen, das Angebot an edlen Destillaten ist eindrucksvoll und geht über das klassische Skihütten-Obstler-Sortiment weit hinaus.