Zurück zu Winzer
Angergasse 7142 Illmitz
Süßwein von Hans Tschida ist immer höchste Perfektion. Die Weine strahlen vor Eleganz, haben dabei unglaublich hochwertigen Trinkfluss und viel Rebsortentypizität. Das kann für uns nur er in diesem Stil. Das besondere Klima in Illmitz, in der Nähe des Neusiedler Sees mit seinen Lacken und Salzlacken, lässt unter seiner kundigen Hand herausragende Weine entstehen, die nicht nur hier in Österreich legendär sind. Eine echte „Golden Beauty“ ist der seidige Welschriesling Ried Domkapitel.
Sämling 88
Helles leuchtendes Gelbgold mit silbrigen Reflexen; vielfältig-fröhlicher Aromenreigen nach weißen Blüten, Zitronensoda und jungen Nektarinen, fein-exotische Anklänge nach Papaya und Passionsfrucht begegnen Marillenschaum und einer feinen darüberliegenden hellen Würze; wohltuende Frische und die lebendig-angenehme Säurestruktur passen perfekt zur harmonischen Fruchtigkeit.
8.50€
Muskat Ottonel
Hellglänzendes Goldgelb; feinstes Bukett nach zarten Lavendelblättern, sanft-minzigen Aromen, einem anmutigen Muskattouch, etwas Melisse und einem Hauch Limettensorbet; feingliedrige Erscheinung, elegante, strukturierte Säurebalance, frisch, mit großem Trinkfluss, langer, pomelozestiger Ausklang mit lila Blüten, Staubzucker und Verbene im Finish.
10.50€
Grüner Veltliner
Strahlendes Goldgelb; gelbwürziger Reigen aus reifen Birnen, Marillenmus und reifer Ananas geben den Ton an; cremigsaftige Textur, schmelzig, herrliches Süße-Säure-Spiel mit würzigen Komponenten; wunderbar strukturiert mit toller Balance; Aprikosenschale und Zitrusgelee mit langem Abgang.
23.00€
Muskat Ottonel
Im dunklen Goldgelb taucht man in ein Meer von zarten Heckenrosenblüten und frischer Exotik. Die Aromenvielfalt von Holunderblütenmus, Muskatanklängen, Pfirsichspalten, gelben Birnen und Orangenzesten erstaunt und erfreut in höchstem Maße. Cremig in der Textur mit erfrischendem Säurespiel und niemals beschwerend findet man in diesem eleganten Charmebolzen mit dem Lavendelhaucherl im langen Ausklang die aufregendste Vollendung.
36.00€
Sämling 88
Mit sanfter Frische treffen die Aromen von reifer Birne und gelben Rosenblütenblättern, von saftigen Melonen und zarter Gelbwürzigkeit ein; druckvoll, sanft, sortentypisch und sehr ausgewogen. Im langen Finale finden sich Melisse, Brennnessel und Rosenblüten. Super Elegant.
13.50€
Sauvignon Blanc
Leuchtendes Goldgelb; sanftfruchtiges Bukett nach heller Tropik, Maracuja, junge Papaya, etwas Orangenminze, frischen Zitruszesten und weiße Ribisl und eine regennasse Blumenwiese; frisch-fröhliche Erscheinung mit wundervoll, lebendigem Säurebogen, toll strukturiert, weiße Zitrusfruchtaromen breiten sich am Gaumen aus und feine Tropik bleibt im Finale, das nicht enden will; Sommersüße mit Beschwingtheit!
13.50€
Blaufränkisch
Leuchtendes Rosé mit ziegelroten Spiegelungen; ungemein zartes Bukett nach Himbeeren und roter Kirsche, duftig, ein wenig traubig mit winzigem ätherischen Kick; leichtfüßig mit glatter Textur, das feine Säuregerüst spielt mit der charmanten Süße, duftig, leger und angenehm der Eindruck von gelbem Laub, hellroten Beeren, Aprikose und Zwetschkenschalen.
8.50€
Sämling 88
Golden mit zart orangem Schimmer; gelbe Kräuternuancen und weißblütige Aromen, ein Hauch junger Pfirsich, getrocknete Zitrusspalten, sanfte Würzigkeit; frisches Mundgefühl mit schmelziger Textur und wohltuender Säure, ein Haucherl Jasmintee, zierlicher Blütenreigen, sehr trinkig mit langem, mineralischem Nachhall; herkunftsstypisch!
13.50€
Welschriesling
Leuchtendes Goldgelb; Eintauchen in zarte Würzigkeit, reife grüne Apfelfrucht, frische Exotik mit reifer Papaya, Passionsfrucht und einem Hauch Limettenblättern, Zitruszesten und Dotterblumen, ungemein vielschichtiges Aromenspiel; unbeschwertes Eintauchen in mandarinige Säure, animierend und mit definierter Struktur, eine frische, exotische Fruchtfülle mit wahrlich schönem Trinkfluss
31.00€
© Steve Haider
© Steve Haider
© Steve Haider
© Steve Haider
Wie man Rosé am besten kombiniert
Das Weingut Schützenhof mit seinen Top-Lagen am Eisenberg in Deutsch Schützen steht zum Verkauf. Faulhammer möchte im Kleinen weiterarbeiten.
Fotos: Die neue Weinchefin Daniela Dejnega stellt vor: 2.219 österreichische Weine und elf herausragende Preisträger*innen.
Er ist der Zurückhaltende, Leise unter Österreichs weißen Rebsorten und wird deshalb oft unter seinem Wert gehandelt. Zug um Zug verschwand der Neubu…
Der südsteirische Winzer hat mit “Illyr” eine neue Serie auf den Markt gebracht, bei der er das Wetter stärker als den Boden betont.
Die Künstler-Edition der Großen Reserve wurde heuer von Rudolf Fitz gestaltet und zeigt historische Wiener Gebäude – vom Kattus Gründungshaus bis zum…
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
© 2022 Gault & Millau
Made with ❤️ by bitcraft