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Trumauer Straße 2522 Oberwaltersdorf
Heinrich Hartl arbeitete federführend an der gesetzlichen Etablierung der Herkunft Thermenregion DAC mit und ist Obmann des Regionalen Weinkomitees Thermenregion. Seine Frau Marie-Sophie übernimmt daher vermehrt Aufgaben im Weingut und bringt sich auch bei der Feinabstimmung der Weine ein – Eleganz und Struktur im Fokus, biozertifiziert ab dem Jahrgang 2022. Zudem trägt die Revitalisierung des Heurigen ihre Handschrift. Große Freude bereitet der Rotgipfler Ried Kreuzweingarten mit feinster Balance und stimmigem Holzeinsatz.
Pinot Noir
Kräftiges Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase eine komplexer Fülle von Kräutern und dunklen Beeren, Himbeerkonfitüre, Thymianblüten, Dille, Salbei und Veilchen, sowie Marzipan. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Himbeeren, Heidelbeeren, Hagebuttentee und mediterrane Kräuter, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem kräftigen Körper einen straffen Rahmen und hebt die feinkörnigen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten von Toast und geräuchertem Speck.
23.90€
Pinot Noir
Unser Top Pinot-Noir zeigt sich in einem zarten Rubingranat mit Wasserrand und leichten Rubin-Tönen im Auslauf des Kerns. Der »Graf Weingartl« bringt in der Nase Burgunder pur, dezente Himbeeren mit Walderdbeeren, zart hinterlegt mit rauchigen Aromen. Am Gaumen hält er, was im Duft versprochen wird, die Beeren finden ihre Fortsetzung. Begleitet werden sie von einer balancierten Säure, die ein ganz kleines bisschen durch Extraktsüße abgefedert wird. Er benötigt etwas Sauerstoff um sich zur vollen Anmut zu entfalten. Am Gaumen zeigen sich die zarte Tabakaromen, fein strukturierte Tannine, gerade recht, um Komplexität zu schaffen. Ein großer und langer Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
32.80€
Rotgipfler
Klares, goldenes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein feines Bouquet an Fruchtaromen: Reife, Gelbe Äpfel, saftige Birnen und frische Ananas, gefolgt von würzigen Komponenten wie frischer Brioche und grünen Haselnüssen. Am Gaumen umspielen den mittelkräftigen Körper eine knackig frische Säure, die durch eine feine Cremigkeit weich abgefedert werden. Die einladenden Fruchtaromen in der Nase versprochen finden sich am Gaumen wieder ergänzt von Orangenzesten und Mandarinen, im langen Finish auch etwas Vanille und weißer Pfeffer.
13.90€
St. Laurent
Dunkle rubinrote Farbe, schwarzblaue Reflexe. In der würzigen Nase ein komplexer Mix aus Brombeeren, Kirschkoch, etwas Unterholz. Faszinierend geheimnisvolle Wildheit, auch Exotik. Eine eigenständige Weinpersönlichkeit stellt sich hier vor. Der Gaumen präsentiert sich elegant, mit fordernder Struktur und sehr feinkörnigen Tanninen. Brombeerkonfit, Weichseln, Bitterschoko und: dem charakteristischen weißen Pfeffer. Im langen Abgang eine leichte Schwarzteenote und bestechende Mineralität.
23.90€
Zierfandler
Mittlere Farbtiefe, die frische klare Nase bringt einen zarten Duft nach gelber Stachelbeere und Physalis, es gesellen sich Anklänge nach Stroh dazu. Am Gaumen kräftiger und engmaschiger Wein, gute Säure, im Finish lang anhaltend ein Hauch von Zitrusfrucht und eine zart mineralische Note.
13.90€
© Weingut Heinrich Hartl
Heinrich und Marie-Sophie Hartl © Weingut Heinrich Hartl
Marie-Sophie Hartl © Weingut Heinrich Hartl
Heinrich Hartl © Weingut Heinrich Hartl
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