Josef Högl und sein Sohn Georg führen das Neun-Hektar-Weingut in Spitz an der Donau gemeinsam. Ihre Weine stammen fast zur Gänze von steilen Terrassenlagen und die Restaurierung der Trockensteinmauern ist im Spitzer Graben stets Teil des Winzerhandwerks – allein die spektakuläre Ried Schön besteht aus 57 einzelnen Terrassen. In ihrem Mittelstück stehen die ältesten Reben, von denen die Högls in den besten Jahren einen eigenen Wein keltern: ein exzellenter Grüner Veltliner mit unerhörtem Tiefgang.