Anita und Rudolf Schwarzböck bewirtschaften 23 Hektar am Bisamberg und im nördlichen Weinviertel organisch-biologisch. Ihre aktuelle Serie glänzt durch Sortencharakter und animierende Balance. Als Highlights kristallisierten sich im Tasting der feinfruchtige Weißburgunder Hohe Ried 2024 und der engmaschige Grüne Veltliner Privat 2023 heraus. Humusaufbau, die Steigerung der Artenvielfalt, Photovoltaikanlagen und Leerflaschenrücknahme sind nur einige Aspekte der ressourcenschonenden Arbeitsweise.